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2018台南美食節|旬氣|總舖師辦桌|阿勇家X阿霞飯店 (散桌限定)

2018台南美食節|旬氣|總舖師辦桌|阿勇家X阿霞飯店 (散桌限定)

2018台南美食節以「旬」為主題,倡導「吃在地呷得時」,以順應節氣,享用時令食材美饌為主軸,規劃一系列活動,從食物、料理、到主廚,從城市實境遊戲到產地料理旅行,精彩可期,更融合台南傳統辦桌文化,搭配在地新創團隊的創意企劃力,希望帶給民眾一場不一樣的台南年度美食嘉年華! 辦桌在台灣的漢人社會終無疑是一項重要的宴飲活動,是具有獨特珍貴價值的文化資產,舉凡齋醮祭典、婚喪喜慶、新居入厝、彌月慶生、尾牙春酒、公職選舉,乃至於朋友聚會聯誼之際,都會在家中籌辦酒席來宴請親朋好友,是不可或缺的重要節日活動。


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